お料理レシピ｜かごしまの食ウェブサイト

カテゴリ一覧

かごしまの「食」✕服部学園

• 大将季のタルトレット
• きんかんジャム・ きんかんキャラメルジャム
• 鹿児島黒牛サーロインとおこげ
• 鹿児島黒牛のミルフィーユカツサンド
• 新ごぼう饅頭
• かごしま黒豚の味噌漬け焼き葱味噌添え

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お肉のおかず

• 茹で豚の辛味ソース
• とんきんかん（豚金柑）
• 鶏ひき肉となすの中華風ピリ辛炒め
• 黒豚のすき焼き
• 牛肉の味噌煮
• 豚しゃぶサラダ

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野菜のおかず

• さつまいものフライパンバター焼き
• カンパチのカラフル野菜のマリネ
• 三色コロコロかにあんかけ
• ピーマンのオーブン焼き
• 茶葉といりこのかき揚げ
• 筍の昆布締めカルパッチョ　緑茶パウダーと一緒に

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スープ・汁物

• さつま芋のポタージュ
• かぼちゃのポタージュ
• じゃがいものポタージュ
• 実えんどう（グリンピース）の和風スープ
• そら豆のポタージュ
• ばれいしょと塩豚のピリ辛スープ

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お菓子

• さつまいも３姉妹
• おさつの三色かん
• きんかんバニラアイス
• パンナコッタ
• きんかんガレット
• きんかんブッセ

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お魚のおかず

• ぶりの照焼き

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