お料理レシピ｜かごしまの食ウェブサイト

カテゴリ一覧

かごしまの「食」✕服部学園

• 安納いもブリュレ
• きんかんジャム・ きんかんキャラメルジャム
• 鹿児島県産ピーマンの中華オイル和え　蒸し魚に添えて
• 新ごぼう饅頭
• 鹿児島県産きんかんバーガー
• 赤エビのカダイフ仕立て 新ごぼうのピュレ添え

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お肉のおかず

• とんきんかん（豚金柑）
• 豚肉と白菜の中華風煮
• 牛肉の蒸鍋
• 黒豚のすき焼き
• 鹿児島黒牛のステーキ葡萄ソース
• 牛肉の肉巻きおにぎり

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野菜のおかず

• ピーマンとかいわれの塩昆布あえ
• そらまめとさつまいものアーリオオーリオペペロンチーノ
• 指宿野菜（そらまめ・かぼちゃ）の薩摩揚げ
• 豚バラとさつまいもののっけ丼
• きゅうりの味噌ドレッシングあえ
• ジャンボいんげんのシンプルロースト さつまいもディップ添え

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スープ・汁物

• ばれいしょと塩豚のピリ辛スープ
• そら豆のポタージュ
• 実えんどう（グリンピース）の和風スープ
• さつま芋のポタージュ
• じゃがいものポタージュ
• かぼちゃのポタージュ

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お菓子

• きんかんバニラアイス
• 開聞岳
• さつまいも３姉妹
• パンナコッタ
• おさつの三色かん
• グリンティーブラマンジェ

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お魚のおかず

• ぶりの照焼き

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