お料理レシピ｜かごしまの食ウェブサイト

カテゴリ一覧

かごしまの「食」✕服部学園

• 安納いもブリュレ
• かごしま黒豚の味噌漬け焼き葱味噌添え
• 鹿児島黒豚のベトナム風オープンサンド
• 鹿児島県産ピーマンの中華オイル和え　蒸し魚に添えて
• 安納芋パイ
• きんかんジャム・ きんかんキャラメルジャム

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お肉のおかず

• 牛肉の味噌煮
• 黒豚のすき焼き
• とんきんかん（豚金柑）
• 牛肉の肉巻きおにぎり
• 鶏ひき肉となすの中華風ピリ辛炒め
• 豚しゃぶサラダ

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野菜のおかず

• そらまめとさつまいものアーリオオーリオペペロンチーノ
• ごぼうのガレット
• ばれいしょのカレー粉炒め
• 三色コロコロかにあんかけ
• 筍の昆布締めカルパッチョ　緑茶パウダーと一緒に
• カッテージチーズのサラダ

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スープ・汁物

• ばれいしょと塩豚のピリ辛スープ
• じゃがいものポタージュ
• さつま芋のポタージュ
• かぼちゃのポタージュ
• そら豆のポタージュ
• 実えんどう（グリンピース）の和風スープ

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お菓子

• きんかんの甘露煮
• ばれいしょ餅
• きんかんレアチーズ
• 実えんどう（グリンピース）と人参のアメ炊き
• きんかんガレット
• 開聞岳

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お魚のおかず

• ぶりの照焼き

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