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10月31日から，銀座にあるイタリアンレストラン「リストランテ アルケントーレ」のランチビュッフェで九州・沖縄県の農産物を用いたオリジナルメニューが提供されます。

鹿児島産の農産物（サラダごぼう，スナップえんどう）を使用したメニューは11月21日から11月26日（11月23日を除く）に提供されます。

レストランのシェフが生み出す，独創的で素敵な料理をぜひご賞味ください！

「リストランテ　アルケントーレ」は，「野菜が美味しい」「免疫力アップメニュー」「体に優しいイタリアン」などをモットーに野菜が主役のメニューをビュッフェやディナーで提供しているイタリアンレストランです。

ビュッフェコーナーの様子

○使用される鹿児島産農産物

サラダごぼう（柔らかい，香りが良い，アクが少ないのが特徴です）

スナップえんどう（さやごと食べられ，シャキシャキした食感が特徴です）

■期間

・ランチビュッフェ「ベジフェス九州・沖縄編」　10月31日（月）～11月26日(土）

・鹿児島編　11月21日（月）～11月26日（土）　但し11月23日（祝）を除く

■提供時間

・11時30分～14時30分

■場所

・リストランテ アルケントーレ（東京都中央区銀座８丁目2-1ニッタビル10F）