新着情報｜かごしまの食ウェブサイト

　令和６年12月20日，大隅ごぼう団地の「新ごぼう」出発式が，経済連大隅野菜事業所で開催されました。
　
　４ＪＡ（そお鹿児島，鹿児島きもつき，あおぞら，肝付吾平町）で構成される大隅ごぼう団地の「新ごぼう」は，春の香りを届ける商材として，市場から高い評価を受けています。　

　今年は，植付時期の台風や生育期の高温乾燥等の影響を受けましたが，生産者の丹精込めた管理により生育は回復しており，４月中旬までに前年産を上回る345トンの出荷を見込んでいます。
　
　大隅ごぼう団地では，かごしまブランド産品である「かごしまのごぼう」として「新ごぼう」を皮切りに，「春サラダ」，「夏サラダ」，「秋サラダ」と１年を通じて出荷が行われます。

　色白で皮が薄く，とっても柔らかい「新ごぼう」。

　ぜひ賞味ください。