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お問合せかごしまの加工品
小田牛のローストビーフ主原料：黒毛和牛
育ちで選ぶ信頼の味。
黒毛和牛本来の旨味を追求
黒毛和牛本来の旨味を追求
小田牛のモモ肉はあっさりしながらも絶妙なおいしさと好評をいただいています。そのモモ肉に岩塩を擦り込み、じっくりと時間をかけて火を通しました。レア感を限りなく残しているため、しっとりとジューシーな味わい。凝縮された小田牛の旨味が楽しめる一品です。カットの際はお肉の繊維と直角に包丁を入れ、繊維を断ち切るのがポイント。特別な日の贈り物やパーティーシーン、日常のちょっとした贅沢にどうぞ。
利用場面
加工場
生産者
生産現場
生産者PRポイント
温暖な気候と豊かな自然に囲まれた南九州市知覧町に農場があります。「多くのお客様に本当の牛肉の旨さを味わっていただきたい」という想いから牛を育てて50年。今では加工品の製造・販売、小田牛ブランドを海外にも発信する黒毛和牛専門農場です。
利用シーン
特別な日の贈り物や日常のちょっとした贅沢に。
商品情報
| 内容量 | 150g |
|---|---|
| 販売時期 | 通年 |
| 加工方法 | 自社加工 |
| 賞味期限 | 製造日から100日 |
| 保存温度 | 冷凍 |
| 販売場所 |
|
| オンラインショップURL |
生産者情報
| 会社名 | 有限会社小田畜産 |
|---|---|
| 代表者 | 小田 健一 |
| 住所 | 〒897-1125 鹿児島県南さつま市加世田益山5489-3 |
| TEL | 0993-52-8829 |
| FAX | 0993-76-6400 |
| URL | https://odagyu.com/ |
| 生産品目 | 黒毛和牛 |