かごしまの加工品
黒豚ソーセージ主原料:黒豚
昔ながらの黒豚ならではの脂身のおいしさ
養豚の本場・鹿児島で長年ブリーダーとして種豚を生産しています。鹿児島在来の「昔ながらの黒豚」を原料にしたソーセージです。肉質に優れた「昔ながらの黒豚」にこだわり、その魅力を最大限に引き出すため、通常より1か月長く肥育しました。黒胡椒の効いた程よくスパイシーで肉々しいソーセージは、おかずにもおつまみにもピッタリ!ケーシング(皮)が破れないように弱火でじっくりグリルしてお召し上がりください。
- 利用場面
- 生産者
- 生産現場
- 主原料
生産者PRポイント
親子3代で500頭の黒豚を飼育する小さな養豚場です。生産量は少ないですが、脂身がおいしい「昔ながらの黒豚」にこだわり生産しています。種豚場だからできる、種豚作りからこだわった「昔ながらの黒豚」をご堪能ください。
利用シーン
黒胡椒の効いた程よくスパイシーで肉々しいソーセージはおかずにもおつまみにもピッタリ!ケーシング(皮)が破れないように弱火でじっくりグリルがオススメです。
商品情報
内容量 | 200g |
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販売時期 | 通年 |
加工方法 | OEM |
賞味期限 | 製造日から半年 |
保存温度 | 冷凍(-18℃以下) |
販売場所 |
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オンラインショップURL |
生産者情報
会社名 | 笹平種豚場合同会社 |
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代表者 | 國生 惠子 |
住所 | 〒891-0112 鹿児島県鹿児島市魚見町142-1 |
TEL | 099-263-2312 |
FAX | 099-263-2312 |
URL | https://www.sasahirafarm.com/ |
生産品目 | 黒豚 |