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お問合せかごしまの加工品
スパイシーカレー主原料：豚
誇りを持って育てた四元豚と野菜の旨味
命を育てることに誇りを持って働く「花の木農場」。Café terrace HANANOKIで提供するスパイシーカレーは、食材一つ一つにこだわって作っています。スパイスで煮込み、柔らかく仕上げた豚モモ肉は、自家養豚場で飼育した四元豚を使用しています。お米や季節のお野菜も、農場内で栽培・収穫したものや地元のものが中心です。カツカレーもおすすめで、カツはルーによく絡むようにミルフィーユ仕立てにしています。
生産者PRポイント
花の木農場は、障がいのある方々が自身の能力を活かし、社会と繋がっていくことを目指している開放型福祉農園です。広々とした農場で、障がいのある方とスタッフが力を合わせて農作業や食品作りに励んでいます。
商品情報
| 内容量 | 約450g |
|---|---|
| 販売時期 | 通年 |
| 加工方法 | 自社加工 |
| 保存温度 | 常温 |
| 販売場所 |
|
| 店舗情報URL |
生産者情報
| 会社名 | 農事組合法人根占生産組合 |
|---|---|
| 代表者 | 中村 麻子 |
| 住所 | 〒893-2501 鹿児島県肝属郡南大隅町根占川北9520番地 |
| TEL | 0994-24-3778 |
| FAX | 0994-24-3778 |
| URL | https://hananokifarm.jp/ |
| 生産品目 | 豚、米 |