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食用ツバキ油主原料：ツバキ
ナッツのような香ばしい香り
様々な食材に合うツバキ油
様々な食材に合うツバキ油
搾りたてのツバキ油はナッツのような香ばしい香りで、味にクセがないため気軽にお使いいただけます。ツバキ油で素揚げした野菜をそうめんつゆに浸し、そうめんと一緒にどうぞ。お酒のおつまみに最高なのは、茹でた地ダコに青ネギをたっぷりとのせ、お好みによりポン酢をまわしかけ、 上から熱したツバキ油をまわしかけるお召し上がり方です。味噌汁や鍋物を食べるときの小鉢にツバキ油を数滴入れると、出汁を足したようなおいしさになります。
利用場面
加工場
生産者
生産現場
主原料
生産者PRポイント
桜島にある農園で化学農薬・除草剤・化学肥料など一切使用せずツバキを育て、実が完熟して地面に落ちた種だけを１個ずつ収穫しています。種は更に２０日間ほど天日干ししてじっくり乾燥させます。乾燥した種はカラカラと音が変わり搾りの時期を迎えます。
利用シーン
椿油で素揚げした野菜をそうめんつゆに浸し、そうめんと一緒にどうぞ！茹でた地だこに青ネギをたっぷりのせ、熱したツバキ油をかけて食べると美味しいです。
商品情報
| 内容量 | 110g・190g・450g |
|---|---|
| 販売時期 | 通年 |
| 加工方法 | OEM |
| 賞味期限 | 搾油から2年 |
| 保存温度 | 常温 |
| 販売場所 |
|
| オンラインショップURL |
生産者情報
| 会社名 | たっちゃん農園 |
|---|---|
| 代表者 | 吉時 辰己 |
| 住所 | 〒891-1204 鹿児島県鹿児島市花野光ヶ丘2-23-5 |
| TEL | 099-228-1112 |
| FAX | 099-228-1114 |
| URL | https://www.tsubaki-oil.jp/ |
| 生産品目 | ツバキ |