新着情報｜かごしまの食ウェブサイト

鹿児島県奄美群島に位置する喜界島は、国産ごまの有数の生産地です。国内で流通しているごまの約99.9％が輸入品であり、わずか0.1％の国産のごまのうち約7割を喜界島で生産してます。この国産ごまの花から採蜜した非常に希少な喜界島産「ごまの花」のはちみつです。ごまは、夏に白い花を咲かせます。炎天下の夏場、蜂達がごま畑から花の蜜を中心に集めてくるとから「ごまの花」はちみつと名付けています。まぶしい太陽に照らされた喜界島のごまの花から採れるはちみつは深い色合いとすっきりした後味が特徴です。

商品情報

生産者情報

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