新着情報｜かごしまの食ウェブサイト

• 利用場面
• 加工場
• 生産者
• 生産現場

生産者PRポイント

島みかん（クリハー）は皮をむくだけで、部屋中に香りが広がります。
辛味としてはもちろんのこと、柑橘のアクセントが加わり、お料理が一層爽やかになります。

利用シーン

味噌汁、和風パスタ、海鮮料理、鍋料理などの和風料理に爽やかな辛味と酸味がマッチします。
また、固焼きのポテトチップに振りかければ、ワインのお供にピッタリの味になります。