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２月１日から、渋谷にある四川料理レストラン「スーツァンレストラン陳（ちん）」のランチとディナーで、鹿児島の食材を用いた期間限定メニューが提供されています。

食材の探訪に熱心な料理長が厳選した「鹿児島の食材」が、ふんだんに使用されています。この機会にぜひご賞味ください。

※詳細はスーツァン レストラン 陳のホームページをご覧ください。

 

【メニュー】

ランチ「冬のランチコース」

ディナー「成都コース」、「白貢コース」

その他アラカルト各種

 

※使用されている主な「鹿児島県産の食材」

黒毛和牛、黒豚、タカエビ、クルマエビ、ばれいしょ、そらまめ、実えんどう、新ごぼう、大将季、きんかん（春姫）、たけのこ

※提供メニュー（一部）

• 期間：２月１日（月曜日）～２月28日（日曜日）
• 時間：

ランチ　　午前11時30分から午後３時

ディナー　午後５時から午後８時

• 場所：スーツァンレストラン陳

東京都渋谷区桜丘町26-1　セルリアンタワー東急ホテル２階（電話03－3463－4001）

• 主催：株式会社エス・アール・チン

※株式会社エス・アール・チン　代表　陳建太郎氏について

　同社代表「陳建太郎」氏は、過去にテレビで放映された人気番組「料理の鉄人」に「中華の鉄人」として登場し、現在、公益社団法人日本中国料理協会の会長である「陳建一」氏の息子で、日本における四川料理の父と言われた「陳建民」氏の孫にあたり、テレビやSNSの配信番組等で講師を務めるなど、報発信力が高い料理人である。