かごしまの加工品
伊勢海老塩主原料:伊勢海老
「伊勢海老の殻を捨てるのがもったいない!」という発想から生まれた商品。伊勢海老の殻を調味して細かく粉砕し、小宝島の温泉塩とブレンドしています。ポテトフライやチャーハン、お味噌汁などにささっと振りかけるだけでなんでも伊勢海老風味になってしまう魔法の調味料!!キャンプやBBQに一本忍ばせておくのもおススメ!海老好きにはたまらない商品です。
- 利用場面
- 生産者
- 生産現場
- 主原料
生産者PRポイント
「日本最後の秘境」と呼ばれるトカラ列島の一番南の島“宝島”に移住したIターン者が、捨てられてしまう伊勢海老の殻を見て「もったいない」と感じたことがらアイデアが生まれ、試行錯誤して作り上げたエコロジーな商品です。子供にも安心して食べて欲しいという思いから,材料には着色料や香料、保存料等の添加物を使用していない物を選んで使っています。
利用シーン
ポテトフライ、チャーハン、お味噌汁、てんぷら、浅漬けなど。
キャンプやBBQなど屋外での使用もおすすめです。
商品情報
内容量 | 25g |
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販売時期 | 9月~3月 |
加工方法 | 自社加工 |
賞味期限 | 製造日から1年 |
保存温度 | 常温 |
販売場所 |
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オンラインショップURL |
生産者情報
会社名 | アオトカラ |
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代表者 | 小川 雄貴 |
住所 | 〒891-5301 鹿児島県鹿児島郡十島村宝島923番地 |
TEL | 080-4075-7737 |
生産品目 | 伊勢海老、夜光貝 |