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野菜などの育つ様子を見てみよう！

実えんどう

産品の紹介

・分類：マメ科エンドウ属
・原産地：中央アジア，中近東
・県内の主な産地：南薩地区，北薩地区など
・ビタミンＡ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃやリン、タンパク質、糖分、ミネラルなどを含み、豆類の中でも栄養バランスがよい。

栽培カレンダー

栽培の様子

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  種まきの様子 １つの穴に２～３粒の種をまきます。

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  生育の様子① 芽がでてきたころの様子です。 種をまいてから，５～６日で芽がでます。

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  生育の様子② 実えんどうは，つる性植物なので，ネットを張って，つるがからんで伸びやすいようにします。

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  生育の様子③ 収穫時期の様子です。 さやがいっぱいついています。 一つずつ手作業で丁寧に収穫していきます。

花や食べる部分などの様子

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  実えんどうの花 枝から伸びた花柄(かへい)の先端に花が咲きます。

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  さやが大きくなる様子① 花が落ちた様子です。 小さなさやが見えます。

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  さやが大きくなる様子② まだ平べったいですが，さやの中の実が見えます。

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  さやが大きくなる様子③ 実が大きくなり，ふくらんできます。 さやは10cm前後になり，８個ぐらいの実が入っています。 花が咲いてから２５～３０日で収穫できます。