(東京)服部栄養専門学校において「かごしまの『食』体験授業」を開催しました!
2023-12-13
11月29日(水)30日(木),12月5日(火)の3日間,東京都渋谷区にある服部栄養専門学校において,「かごしまの『食』体験授業」を開催しました。
授業では,鹿児島の農業や食材の紹介,生産農家とのリモートによる意見交換,鹿児島黒牛などの鹿児島県産農産物を使用した調理実習を行いました。
学生からは「農家の方の生産物に対する思いに感動した」「鹿児島の他の食材についても知りたくなった」,「鹿児島黒牛はとても美味しかった」などの意見が多く聞かれました。