(兵庫)「本県産食材を活用したイベントin甲南大学」を実施しました!
2023-12-27
鹿児島県産農産物の認知度向上と消費拡大を図り,本県産地の関係人口(地域や地域の人々と多様に関わる人々)の増加につなげるため,約1万人が在籍する甲南大学においてイベントを行いました。
講演会では,主な県産農畜水産物やピーマンのIPM取組や栄養成分の説明を行ったほか,甲南大学茶華道料理研究会による本県産のピーマン,まめこぞう,スナップエンドウを使った料理を考案し,学生食堂でメニュー提供しました。また,ピーマン,まめこぞう,安納芋,大将季などの県産農産物および特産品の販売も行い,大学構内は賑わいました。