新着情報｜かごしまの食ウェブサイト

曽於地域では，３月に入り，特産のパッションフルーツの開花が始まっています。

　かごしまブランド団体の認定を受けてからちょうど１年となるＪＡそお鹿児島では，今年度，19戸の生産者の方々が2.4haで栽培を行っています。

　生産者の方々は，省力化のため花粉媒介昆虫であるクロマルハナバチも利用しながら，現在，受粉作業に取り組んでいるところです。

　出荷は，来月から始まり，５月にピークを迎えます。上品で爽やかな香りと甘酸っぱさが特徴のパッションフルーツ。もうしばらくお待ちください。