かごしまの食べ物のマーク｜かごしまの食ウェブサイト

鹿児島県では，市場や消費者から高く評価され，県内のモデルとなる優れた産地を「かごしまブランド産地」に指定しています。
ブランド産地で生産される品質の高い農畜産物を「かごしまブランド産品」といい，「かごしまブランドマーク」を表示して出荷しています。

[参考サイト]
かごしまの食ウェブサイト・かごしまブランド

かごしまの農林水産物認証制度(K-GAP)　は，消費者が県内で生産された農林水産物を安心して利用できるように作られた鹿児島県独自の制度です。
県が，安心･安全な農林水産物を生産するために取り組むべきことを定め，それに沿って生産されているかを審査して認証するものです。
認証された農林水産物には，認証マークを表示して出荷できます。

[参考サイト]
かごしまの食ウェブサイト・かごしまの農林水産物認証制度(K-GAP)

IPM（総合的病害虫・雑草管理）は，化学合成農薬の代わりに，てんとう虫のような益虫（えきちゅう：天敵のこと）などを使って害虫を退治する，人と環境にやさしい農業技術です。
このIPMへの取組をよりたくさんの人に知ってもらうためのPRキャラクターが「チーム・マモット」で，「かごしまの豊かな生態系に守られた農産物」をイメージしたものです。

[参考サイト]
鹿児島県・「かごしまのIPM」PRキャラクター

鹿児島県産の原材料の良さを活かした食品，または県内に古くからある伝統の製造方法による食品などについて，一定の基準に適合する食品を「ふるさと認証食品」 として認証しています。
認証された食品には，認証マーク（Eマーク）をつけることができます。

Ｅマークの３つのＥは，
①優れた品質（Excellent　Quality）
②正確な表示（Exact Expression）
③地域の環境との調和（Harmony with Ecology）。
３つの頭文字を「品」という漢字にデザインし， 「良い品（イイシナ）」であることを表しています。

[参考サイト]
鹿児島県・ふるさと認証食品