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酢
セールスポイント(特性など)
錦江湾の奥、霧島市福山町の温暖な気候と良質の水が生んだ黒酢は、ミネラルたっぷりの天然醸造で、身体に良い様々な成分が含まれており、健康酢として全国の消費者に愛されています。
また、奄美大島などでは”酢”といえば「さとうきび酢」のことで、調味料としてはもちろん、昔から消毒薬や食中毒の解毒剤としても使われてきました。
出典：公益社団法人鹿児島県特産品協会 特産品ガイドブック「かごしま物語」
錦江湾の奥、霧島市福山町の温暖な気候と良質の水が生んだ黒酢は、ミネラルたっぷりの天然醸造で、身体に良い様々な成分が含まれており、健康酢として全国の消費者に愛されています。
また、奄美大島などでは”酢”といえば「さとうきび酢」のことで、調味料としてはもちろん、昔から消毒薬や食中毒の解毒剤としても使われてきました。
出典：公益社団法人鹿児島県特産品協会 特産品ガイドブック「かごしま物語」