かごしまの野菜
そらまめ
セールスポイント(特性など)
・大粒で甘みが強く、味が濃いのが特長です。
・ゆでても、さやごと焼いてもおいしくいただけます。
・鹿児島県は、そらまめの収穫量全国1位です。
主な品種など
指宿陵西(いぶすきりょうさい)、陵西一寸
産地情報
JAいぶすき [鹿児島市、指宿市、南九州市]
かごしまブランド
お問合せ先
JAいぶすき本所 農産部 販売課
TEL 0993-35-3414
主な出荷先
京浜、中京、京阪神、九州、鹿児島県内、その他
出荷時期
1月〜4月上旬
産地の特徴等
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そらまめは,大消費地では鹿児島県産が大きなシェアを占め,県を代表する農産物ですが,その中でも最も大きな栽培面積と生産量を誇る県内随一の産地です。
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広域農協単位で生産部会を組織し,また,市町村別や集落別支部組織活動も充実しています。
JA鹿児島いずみ [阿久根市、出水市、長島町]
かごしまブランド
お問合せ先
JA鹿児島いずみ 園芸農産事業部 販売営業課
TEL 0996-64-2631
主な出荷先
京浜、中京、京阪神、九州、鹿児島県、その他
出荷時期
4月〜5月中旬
産地の特徴等
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出水産は、指宿産同様に県産そらまめの代表産地であり,リレー出荷により消費地に春を告げる食材として,市場等から評価されています。