「１ デメ， ２ コサン ， ３ モウソウ」という，おいしさランキングを表す言葉が残っている食材はどれでしょうか？ （３つとも同じ食材の種類です。） ア かぼちゃ イ さつまいも ウ たけのこ
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たけのこの中で，おいしい順番は，1番目 デメ（大名竹のこと），２番目 コサン竹，３番目 モウソウ竹という意味です。 モウソウ竹のタケノコの皮は，あくまきを始め，古来は弁当の包装にも使われていました。
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