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かごしまの食料自給率
その国（地域）の食べ物がその国（地域）でどれくらい作られているかを表す割合を食料自給率といいます。
令和3年度の全国の食料自給率は，38％ですが，鹿児島県は79％で，全国8位です。
令和3年度の全国順位
| 順位 | 都道府県名 | 食料自給率（％） |
| 1 | 北海道 | 223 |
| 2 | 秋 田 | 204 |
| 3 | 山 形 | 147 |
| 4 | 青 森 | 120 |
| 5 | 新 潟 | 109 |
| 6 | 岩 手 | 108 |
| 7 | 佐賀 | 95 |
| 8 | 鹿児島 | 79 |
| 全 国 | 38 |
食料自給率の推移(カロリーベース)
食料自給率の計算方法
