鹿兒島高體鰤是在統一體系下飼養而成，成長階段會餵養專研飼料，每個魚槽都有著明確的養殖紀錄。

魚肉鮮美肥嫩不油膩。

鹿兒島之魚（品牌認證）

海櫻勘、鹿屋高體鰤、指宿菜花高體鰤、根占黃金高體鰤