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材料・分量

（４人分）
実えんどう（グリンピース）　５０ｇ
人参　　　　　　　　　　　　１００ｇ
砂糖（ザラメ）　　　　　　　大さじ３
水　　　　　　　　　　　　　１００cc

作り方

1. 実えんどうは下ゆでする。人参は１センチ角のさいのめに切り，下ゆでする。
2. 鍋に砂糖と水を入れ火にかけて溶かし，１を加えてアメ炊きにする。
3. アメ状になったらラップに広げて冷ます。
4. 適当に食べやすい大きさに割る。

使用している主な鹿児島県産品

実えんどう