【かごしまの食】お料理レシピ
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かごしまの「食」✕服部学園
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大将季のタルトレット
きんかんジャム・ きんかんキャラメルジャム
かごしま黒豚の角煮丼
新ごぼうとまめこぞうのパッパルデッレ
赤エビのカダイフ仕立て 新ごぼうのピュレ添え
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お肉のおかず
牛ロースの肉巻きおにぎり
鹿児島黒牛のステーキ葡萄ソース
とんきんかん(豚金柑)
豚肉と白菜の中華風煮
黒豚のすき焼き
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野菜のおかず
スナップえんどうとロースト赤パプリカのサラダ仕立て ごぼう入りロメスコソース
ジャンボいんげんのシンプルロースト さつまいもディップ添え
豚バラとさつまいもののっけ丼
夏バテも吹っ飛ぶ、炒めソーメン
指宿野菜(そらまめ・かぼちゃ)の薩摩揚げ
カンパチのカラフル野菜のマリネ
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じゃがいものポタージュ
そら豆のポタージュ
ばれいしょと塩豚のピリ辛スープ
実えんどう(グリンピース)の和風スープ
かぼちゃのポタージュ
さつま芋のポタージュ
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おさつの三色かん
パンナコッタ
きんかんレアチーズ
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きんかんバニラアイス
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