お料理レシピ｜かごしまの食ウェブサイト

カテゴリ一覧

かごしまの「食」✕服部学園

• 三種の豆のトマトスープ仕立て
• かごしま黒豚の角煮丼
• 鹿児島黒牛のタリアータオープンサンド仕立て
• 大将季のヴェリーヌ
• 鹿児島県産ピーマンの中華オイル和え　蒸し魚に添えて
• かぼちゃのポタージュ

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お肉のおかず

• 豚しゃぶサラダ
• 豚肉と白菜の中華風煮
• 黒豚のすき焼き
• 鹿児島黒牛のステーキ葡萄ソース
• 牛肉の肉巻きおにぎり
• 黒毛和牛の赤ﾜｲﾝ煮込み

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野菜のおかず

• ばれいしょのお好み焼き
• ピーマンとかいわれの塩昆布あえ
• ジャンボいんげんのシンプルロースト さつまいもディップ添え
• 夏バテも吹っ飛ぶ、炒めソーメン
• きゅうりのわさび漬け
• ピーマンのオーブン焼き

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スープ・汁物

• さつま芋のポタージュ
• そら豆のポタージュ
• かぼちゃのポタージュ
• じゃがいものポタージュ
• 実えんどう（グリンピース）の和風スープ
• ばれいしょと塩豚のピリ辛スープ

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お菓子

• グリンティーブラマンジェ
• 実えんどう（グリンピース）と人参のアメ炊き
• パンナコッタ
• きんかんの甘露煮
• おさつの三色かん
• 開聞岳

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お魚のおかず

• ぶりの照焼き

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