お料理レシピ｜かごしまの食ウェブサイト

カテゴリ一覧

お肉のおかず

• 豚しゃぶサラダ
• 牛肉の肉巻きおにぎり
• 牛肉の味噌煮
• 豚肉と白菜の中華風煮
• 牛ロースの肉巻きおにぎり
• 茹で豚の辛味ソース

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野菜のおかず

• 筍の昆布締めカルパッチョ　緑茶パウダーと一緒に
• 指宿野菜（そらまめ・かぼちゃ）の薩摩揚げ
• にがうりときびなごの串刺し
• 三色コロコロかにあんかけ
• 茶葉といりこのかき揚げ
• にがうりと桜エビのかき揚げ

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スープ・汁物

• かぼちゃのポタージュ
• 実えんどう（グリンピース）の和風スープ
• そら豆のポタージュ
• ばれいしょと塩豚のピリ辛スープ
• じゃがいものポタージュ
• さつま芋のポタージュ

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お菓子

• さつまいも３姉妹
• パンナコッタ
• きんかんガレット
• 開聞岳
• 実えんどう（グリンピース）と人参のアメ炊き
• グリンティーブラマンジェ

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お魚のおかず

• ぶりの照焼き

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かごしまの「食」✕服部学園

• オクラすり流しそうめん
• かごしま茶バーガー
• かごしま黒豚の味噌漬け焼き葱味噌添え
• 大将季のヴェリーヌ
• 三種の豆のトマトスープ仕立て
• そらまめと海老の蒸し物

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