カテゴリ一覧
かごしまの「食」✕服部学園
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大将季のババ
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ハラペーニョチーズベーグル
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黒さつま鶏の冷やし和えソバ
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鹿児島黒牛すね肉の冷菜
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南京豆腐
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鹿児島黒牛サーロインとおこげ
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紅甘夏とそらまめのちらし寿司
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鹿児島黒牛のミルフィーユカツサンド
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黒さつま鶏と新ごぼうのマカロニグラタン
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鹿児島黒牛もも肉のローストビーフ
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安納いもブリュレ
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きんかんジャム・ きんかんキャラメルジャム
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大将季のカンパーニュフリュイ
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かごしま黒豚肉団子のピリ辛黒酢ソース
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そらまめと海老の蒸し物
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かごしま黒豚の味噌漬け焼き葱味噌添え
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オクラすり流しそうめん
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かぼちゃのポタージュ
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三種の豆のトマトスープ仕立て
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鹿児島黒牛のタリアータオープンサンド仕立て
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大将季のタルトレット
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鹿児島県産そらまめのブランマンジェ
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大将季のヴェリーヌ
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かごしま黒豚の角煮丼
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鹿児島県産きんかんバーガー
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かごしま茶バーガー
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新ごぼう饅頭
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新ごぼうとまめこぞうのパッパルデッレ
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赤エビのカダイフ仕立て 新ごぼうのピュレ添え
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新ごぼうのスープ
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黒さつま鶏のグランメール
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鹿児島県産ピーマンの中華オイル和え 蒸し魚に添えて
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新ごぼうと山芋の蒸しスープ