新着情報｜かごしまの食ウェブサイト

クックパッド【公式】「鹿児島県のキッチン」に、「そば粉のがね」のレシピを追加しました。

このレシピの提供元は、「曽於地区生活研究グループ連絡協議会」です。

「がね」は、鹿児島の郷土料理で揚げた姿が「かに（鹿児島弁で『がね』）」に似ていることからこのように呼ばれています。

今回はそば粉を使ってアレンジしています。

ぜひ、お試しください！

※レシピページはこちらから

提供元：曽於地区生活研究グループ連絡協議会