かごしまの畜産物・水産物
養殖カンパチ
セールスポイント(特性など)
鹿児島カンパチは、成長段階にあわせてオリジナルのエサが与えられ、いけすごとに養殖履歴を明確にした一貫体制で育てられています。
脂とうま味が凝縮され、身が引き締まっています。
【かごしまのさかな】(ブランド認定)
海の桜勘、かのやカンパチ、いぶすき菜の花カンパチ、ねじめ黄金カンパチ
産地情報
お問合せ先
■海の桜勘
垂水市漁業協同組合(TEL0994-32-1165)
■かのやカンパチ
鹿屋市漁業協同組合(TEL0994-46-3111)
■いぶすき菜の花カンパチ
山川町漁業協同組合(TEL0993-34-0111)
■ねじめ黄金カンパチ
ねじめ漁業協同組合(TEL0994-24-2628)