鹿兒島高體鰤是在統一體系下飼養而成，成長階段會餵養專研飼料，每個魚槽都有著明確的養殖紀錄。

魚肉鮮美肥嫩不油膩。

鹿兒島之魚（品牌認證）

• 優質琥珀魚　海櫻勘
• 鹿屋高體鰤
• 指宿菜花高體鰤
• 根占黃金高體鰤