• 以味道鮮美無腥味而聞名，客戶遍及全日本。
• 只有MARUI農協組合的成員才能生產，因此從生產到送達的所有資訊均可追溯。
• 餵食的飼料從製造、生產、加工到銷售、流通，全部在MARUI農協集團內進行。
• 除合成抗菌劑和疫苗外，餵養的飼料中不含抗生素。

主要品種等

南國元氣雞

主要運送目的地

首都圈 25%
中京（名古屋地區） 5%
關西 35%
中部、四國 10%
北部九州 15%
鹿兒島縣 5%
其他 5%

運貨時間

全年

「黑薩摩雞」是繼鹿兒島黑豬和鹿兒島黑牛之後，鹿兒島縣的畜產試驗場於2001年著手開發的鹿兒島「新黑」品種，耗時6年終於在2006年成功培育而成的土雞。2011年開始全面出貨。

父系為日本三大土雞之一的「薩摩雞」，母系為在鹿兒島被昵稱為「Goishi」的「橫斑洛克雞」。

「黑薩摩雞」的特色是肉質有咬勁彈性適中，口感柔軟。另外還含有大量的鮮味成分，口感肥美多汁。

主要產地

鹿児島県内全域

運送的鳥類數量(2024年)

11萬9千隻

雞肉（照燒雞肉蓋飯）

鮮嫩多汁、風味濃郁的鹿兒島縣產雞肉搭配甜辣調料及雞蛋，做成照燒蓋飯好大快朵頤吧。

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