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鹿兒島和牛
- 鹿兒島縣是日本首屈一指的黑毛和牛產地，鹿兒島和牛是鹿兒島引以為傲的品牌牛，深受食用肉品的業界人士好評。
- 幕末到明治維新時期，食肉文化開始發展，當時飼養了羽島牛、加世田牛、種子島牛，經過不斷改良最終誕生了鹿兒島和牛。
- 入口即化的口感，脂肪含量恰到好處的霜降肉質，鮮美與濃醇口感從中四溢開來。
- 統一以「KAGOSHIMA WAGYU」的名稱出口到香港、新加坡、美國等地。
產地
鹿兒島縣內全境
出貨數量
約3.5萬頭
推薦食譜
牛肉卷飯團
取適量米飯搓圓，用鹿兒島縣和牛肉卷起來。
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