![お料理レシピ](https://www.kagoshima-shoku.com/cms/wp-content/themes/kagoshoku/img/sub_tit_recipe.jpg)
ばれいしょ餅
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おいしい作り方
材料・分量
(4人分)
ばれいしょ 300g
もち米の粉 100g
粉末黒砂糖 80g
塩 少々
サラダ油 適宜
作り方
- ばれいしょは蒸して皮をむき,熱いうちにつぶしておく。
- ばれいしょ,もち米の粉,粉末黒砂糖,塩を混ぜ合わせる。
- 小判形にして油を敷いたフライパンにのせ,両面をこんがり焼く。
使用している主な鹿児島県産品
提供元:徳之島地域かごしまの“食”交流推進協議会