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鰤魚

鹿兒島鰤魚從魚苗到出貨經過嚴格的生產管理,一整年都能穩定供應。

以北美為主,廣泛外銷,深受歡迎。鰤魚富含EPA及DHA。

鹿兒島品牌

鰤王(BURIOU)、薩摩黑醋鰤魚、鰤魚大將

鰤魚 鹿兒島縣 日本
鰤魚 鹿兒島縣 日本
鰤魚 鹿兒島縣 日本
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推薦食譜

照燒鰤魚

在鹿兒島縣產鰤魚上撒少許鹽,靜置10分鐘左右,然後擦去析出的水分。
在平底鍋中倒入油燒熱煎魚,待鰤魚兩面微焦時,撒上糖,拌勻的醬油和味淋倒入平底鍋中煮至熟透。

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