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  （2人份材料）準備2片鹿兒島縣產鰤魚片，1大匙糖，3大匙醬油，1.5大匙味淋， 1大匙油，鹽少許
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  在鹿兒島縣產鰤魚上撒少許鹽，靜置10分鐘左右，然後擦去析出的水分。
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  在平底鍋中倒入油燒熱煎魚，待鰤魚兩面微焦時，撒上糖，拌勻的醬油和味淋倒入平底鍋中煮至熟透。
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  鰤魚裝盤，淋上平底鍋中剩餘的醬汁。

產品資訊

鰤魚

鹿兒島鰤魚從魚苗到出貨經過嚴格的生產管理，一整年都能穩定供應。

以北美為主，廣泛外銷，深受歡迎。鰤魚富含EPA及DHA。

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